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2025.09.15

【現地シェフ直伝の本格サルデーニャ料理が楽しめる《サ・メーサ》が、9月12日(金)オープン!】

地中海の楽園と称される"長寿の島“サルデーニャ島。 豊かな海の恵みと素朴ながらも洗練された長寿の秘訣ともいえる現地食文化をそのまま日本にお届けするため当店は誕生しました。

本場サルデーニャで愛され続ける提携店「Sa Mesa」のレシピと技術を受け継ぎ、現地シェフ直伝の料理をご提供します。魚介の旨味が凝縮されたフレーグラ、手打ちのクルルジョネスなど、サルデーニャならではの味わいをお楽しみください。

店内はサルデーニャの海と街並みを思わせる色合いで統一。床のタイルから家具、食器に至るまで現地より直輸入し、五感で“旅するように味わえる空間"を演出しております。ワインも提携ワイナリーより直送し、現地の食卓さながらのペアリングでお楽しみいただけます。

 

《サ・メーサ》

住所:〒160-0022  東京都新宿区新宿3-24-2 新宿アオキビル9F

電話番号:03-6457-8818

アクセス:JR 新宿駅 徒歩1

営業時間:11:3015:00L.O.14:30)/17:3023:00L.O.21:30

定休日:木曜日

 

以下のURLより『ぐるなび』の情報をご覧いただけます。

 

ぐるなび《サ・メーサ》 https://r.gnavi.co.jp/2hdtbfv40000/

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